Eierfärberei Burkhard Klein
aus Eschenburg
Mit bunten Eiern für „Unsere Heimat – echt und gut“ bereichert Burkhard Klein seit 2008 das Angebot der EDEKA Südwest. Der Familienbetrieb wird von der dritten Generation geführt und beschäftigt 18 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie 20 Aushilfskräfte. „Sie alle sind hoch motiviert.“ Seit der Gründung des Betriebes im Jahr 1950, werden in der Eierfärberei Burkhard Klein die Legehennen nur in alternativer Form gehalten. „Unsere Kunden haben einen Anspruch auf qualitativ hochwertige Nahrungsmittel“ sagt sich Burkhard Klein. Auf seinen 70 Hektar im Lahn-Dill-Kreis hält er Legehennen nach Bio-Kriterien und in Bodenhaltung. „Artgerechte Tierhaltung und zufriedene Tiere sind uns wichtig. Wir achten bei unserer Arbeit auf Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft.“
