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Eiszapfen

Eiszapfen

Kategorie Wurzelgemüse/Knollengemüse

Das sind lange, weiße Radieschen! Die typische Frühlings-Rettichsorte, die vor allem bei uns in Süddeutschland verbreitet ist. Sie schmecken roh, aufs Butterbrot, fürs Pausenvesper, zur Brotzeit. Zum Aufbewahren im Kühlschrank das Grün abschneiden und in einer fest verschließbaren Dose ins Gemüsefach geben.

Lagerung: Kühl, das Grün wird sehr schnell gelb und schmierig, Eiszapfen sind gering ethylenempfindlich

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Wie funktioniert es?

Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln - U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.

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