Pflücksalat
Kategorie Blattgemüse/Salate
Pflücksalat ist eine Mischung aus verschiedenen Salatsorten. Zu dieser Salatgruppe
werden alle Salate gezählt, die keine Kopfbildung haben. Die Blätter sind offen rosettenartig oder sitzen einzeln an der Wurzel/am Strunk. Salanova, Eichblatt, Kraussalat, sie alle gehören dazu. Zusammengefasst kann gesagt werden: Die Farben- und Formenvielfalt ist fast unerschöpflich.
Lagerung: Möglichst schnell verwenden
Saisonkalender für Blattgemüse/Salate
Produkte in den blau markierten Monaten sind frisch aus heimischem Anbau verfügbar.