Klosterinsel: Wiege des Gemüseanbaus
Ein Benediktiner-Kloster aus dem frühen Mittelalter brachte der Insel nicht nur ihre berühmten Kirchen, historische Kunst und Literatur. Auch die Anfänge des Gemüseanbaus sind hier zu finden: Der Kräutergarten des Klosters entstand im 9. Jahrhundert und ist heute noch zu besichtigen. Ihrem wertvollen Kunst- und Kulturerbe hat die <link https: www.reichenau-tourismus.de kultur3 unesco-welterbe-klosterinsel-reichenau external-link-new-window>Insel Reichenau eine besondere Auszeichnung zu verdanken: Im Jahr 2000 wurde sie in das Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen. Aus den Anfängen des klösterlichen Kräutergartens ist eine lange Tradition des Gemüseanbaus entstanden. Dieses Erbe bewahren bis heute die Reichenauer Gemüsegärtner. Sie legen großen Wert auf den schonenden Umgang mit Natur und Ressourcen.
